Dürümcü Mahsun Usta
Kırmızı fonda, siyah-kırmızı aşçı ceketiyle gülümseyen Mahsun Usta

Dürümcü Mahsun Usta İstanbul Güneşli ve Halkalı'da dürüm ve kebap

Bir kere tatmanız yeter

MenüRezervasyon

Hangi şubeye geliyorsunuz?

Adana ve Urfa dürüm, ciğer ve çöp şiş, zırh kıyma porsiyon kebap ve künefe. Dürümcü Mahsun Usta'nın Güneşli ve Halkalı şubeleri her gün 11:00'de açılıyor. Güneşli gece 03:00'e, Halkalı 01:00'e kadar açık.

Hakkımızda

Mahsun Gökçur 1982'de Muş'ta doğdu, genç yaşta İstanbul'a geldi ve yıllarca restoran mutfaklarında çalıştı. 2005'te dört kardeşiyle Güneşli'de iki masalık ilk dükkânı açtı. Halkalı şubesi 2019'da açıldı.

Hikâyemiz

Mahsun Usta ailesinden: Mahsun Usta Yeşilköy

  1. 2005Güneşliİlk dükkân, iki masayla
  2. 2019Halkalıİkinci şube

Rezervasyon

Rezervasyon için şubeyi arayın.

Açık hava: iki şubede · Mama sandalyesi: Güneşli

Adana kebap
Adana kebap
Ciğer şiş
Ciğer şiş
Domatesli kebap
Domatesli kebap
Et şiş
Et şiş

Misafirlerimiz ne diyor?

Google yorumları

  • “Yaklaşık on yıldan fazla süredir uğradığım lezzet duraklarından biri… Mükemmel hizmet, mükemmel lezzet… Bağcılar Güneşli'ye yolu düşen herkesin mutlaka uğraması gerek. Özellikle Urfa dürümünü, Osmanlı şerbetini ve künefesini öneririm. İkramlıklar için tekrar teşekkür ederiz.”

    Sa*** · Güneşli
  • “Kapıdan karşılamadan masaya kadar eşlik eden personeline kadar gayet başarılı. Personelin yakın ilgisi ve samimiyeti gayet başarılı. İstemiş olduğum Adana dürümden gerçekten çok memnun kaldım. Sıcak servis edilişi, önden garnitürler, her şey başarılı. Teşekkür ederim.”

    Ev*** Ü*** · Halkalı
  • “Lezzetiyle, esnaflığıyla harika bir müessese. Eti, çiğ köftesi, içli köftesi çok lezzetliydi. Her hafta geldiğimiz bir yer. İsmail abinin ilgisine de ayrıca teşekkür ediyorum. Hayırlı bol kazançlar diliyorum.”

    Me*** A*** · Güneşli
  • “Şehir dışından geliyoruz, her geldiğimizde mutlaka uğramadan dönmüyoruz. Hem lezzetli hem temiz hem uygun; çocuk oyun alanı, mescit, abdest alma yeri var. Kendi evinde hissettiriyor. Lezzeti zaten efsane.”

    Bi*** E*** H*** · Halkalı
  • “İftar için tercih ettiğimiz bu mekândan gerçekten çok memnun kaldık. Yemekler hem çok lezzetli hem de oldukça doyurucuydu. Servis hızlı ve çalışanlar son derece ilgiliydi. Ortam da gayet temiz ve rahattı. Güzel bir iftar geçirmek isteyen herkese gönül rahatlığıyla tavsiye ederiz.”

    Nu*** A***
  • “İçeri girişte bizi İsmail abi samimi şekilde karşıladı. Otantik bir atmosferi vardı. El yapımı Osmanlı Sultan şerbeti ve el yapımı şalgamı çok güzeldi. Yemek öncesi ikramlar yiyenlerin damağında kalıyor… Biz tavuk porsiyon söyledik, sunumu, pişmesi yerli yerindeydi. Ellerine sağlık. … Ağzının tadını bilen dostlarıma tavsiye ederim.”

    Bü*** K***
  • “Arkadaşlarımla birlikte geldik, çok memnun kaldık. Özellikle şef İsmail Bey'den ayrıca çok memnun kaldık; çok ilgili ve çok sevecen tavırlarıyla. Sanırım en uğrak mekânımız olacak. İlginiz, alakanız için çok teşekkür ediyoruz.”

    Me*** A***
  • “Burası Halkalı'da güvenilir bir şekilde kebap yenilebilecek bir kebap restoranıdır. Açık mutfak ve pişirme alanında yiyeceklerin hazırlık sürecini rahatlıkla izleyebilirsiniz. İşletme sahibi başta olmak üzere tüm çalışanlar çok misafirperver. … Ailecek, hatta misafirlerinizi götürüp gönül rahatlığıyla ağırlayabileceğiniz nezih bir restoran.”

    Ha*** B***
  • “Mahsun Usta'dan sıklıkla dürüm sipariş ederiz. … Tavuk suyu çorbalar çok lezzetli ve doyurucuydu. Çocuğumuz için sipariş ettiğimiz çocuk menüde kebabın yanında sürpriz yumurta verilmesi de inanılmaz incelikti. Keyifli bir pazar günü geçirmemize vesile oldular.”

    Ne*** K***
  • “Porsiyonlar makul, … lezzet güzel, kebap harika, çöp şiş porsiyon lezzet tam… Personel kibar, karşılama ve uğurlama iyi, ikram tatmin edici.”

    İk*** T***

Dürümcü Mahsun Usta · 2005'ten beri

Dürüm ve kebap rehberi

Tüm yazılar
  • Fıstıklı kebap

    Fıstıklı kebap nedir? Halkalı'ya özel kebaplar

    Fıstıklı kebap, kıymaya Antep fıstığı katılarak şişte ve közde pişirilen bir kebaptır. Dürümcü Mahsun Usta'da fıstıklı kebap yalnız Küçükçekmece'deki Halkalı şubesinin menüsünde var ve garnitürle gelir. Urfa Zırh Kebap, Kuzu Pirzola ve patlıcan söğürmeli kebaplar da yalnız bu şubede.

  • Dürümcü Mahsun Usta Güneşli şubesinin ışıklı cephesi; vitrinde "Gece 03'e kadar açığız" yazısı

    Gece dürüm: Güneşli'de 03:00'e kadar ne yenir?

    Dürümcü Mahsun Usta'nın Güneşli şubesi her gün 11:00'den gece 03:00'e kadar açık. Bağcılar'da iş çıkışı, maç sonrası ya da gece vardiyası arasında uğrayacak bir dürümcü arıyorsanız menüde dürüm, çorba, künefe ve baklava var. Şube Güneşli Mahallesi, Üsküp Caddesi No:5'te.

  • Adana kebap

    Adana mı Urfa mı? Farkları ve hangisini seçmeli

    Adana ile Urfa arasındaki temel fark acıdır: Adana kebap acılı, Urfa kebap acısızdır. İkisi de kıymadan yapılır, şişe sarılır ve közde pişer. Acı seviyorsanız Adana, sevmiyorsanız ya da çocukla geldiyseniz Urfa'yı seçin. Dürümcü Mahsun Usta'da ikisi de dürüm ve porsiyon olarak var.

Sık sorulanlar

Dürümcü Mahsun Usta nedir?

Dürümcü Mahsun Usta, Mahsun Gökçur'un 2005'te İstanbul Güneşli'de kurduğu dürüm ve kebap restoranıdır. Bugün iki şubesi var: Güneşli (Bağcılar) ve 2019'da açılan Halkalı (Küçükçekmece).

Dürümcü Mahsun Usta kaçta açılıyor, kaçta kapanıyor?

Dürümcü Mahsun Usta'nın iki şubesi de her gün 11:00'de açılır. Güneşli şubesi gece 03:00'te, Halkalı şubesi gece 01:00'de kapanır.

İstanbul'da en iyi dürüm nerede yenir?

En iyi dürüm kişiden kişiye değişir; tek bir doğru cevap yok. İstanbul'un Avrupa yakasındaysanız Dürümcü Mahsun Usta'nın Güneşli ve Halkalı şubelerini deneyebilirsiniz; Mahsun Usta 2005'ten beri dürüm yapıyor. Güneşli şubesi her gün gece 03:00'e kadar açık. Acı seviyorsanız Adana, sevmiyorsanız Urfa dürümü seçin.

Dürümcü Mahsun Usta ile Yeşilköy'deki Mahsun Usta aynı restoran mı?

Hayır, Dürümcü Mahsun Usta ile Yeşilköy'deki Mahsun Usta ayrı restoranlardır. Dürümcü Mahsun Usta, Güneşli ve Halkalı'da şubesi olan dürüm ve kebap restoranıdır. Yeşilköy'deki Mahsun Usta (mahsunusta.com) ise Mahsun Usta ailesinin ayrı bir restoranıdır.

Dürümcü Mahsun Usta'da hangi dürümler var?

Dürümcü Mahsun Usta'da Adana, Urfa, Mahsun Usta Special, ciğer şiş, çöp şiş, tavuk şiş ve duble dürüm var. Halkalı şubesinde bunlara ek olarak Mahsun Usta Special Çöp Şiş Dürüm ve Vegan Dürüm var. Gramajlar şubeye göre değişir; her şubenin menüsü kendi sayfasında.

Adana dürüm ile Urfa dürüm arasındaki fark nedir?

Adana dürüm acılı, Urfa dürüm acısızdır. İkisi de kıyma kebabıdır; farkı acı biber yapar. Dürümcü Mahsun Usta'da ikisinin gramajı Güneşli'de 90, Halkalı'da 100 gramdır.

Tüm sorular